Musim panas adalah masa yang sempurna untuk menikmati minuman sejuk yang menyegarkan. Salah satu minuman yang kini sedang popular adalah Ais Kul-Kul. Dengan rasa yang unik dan penyajiannya yang menarik, Ais Kul-Kul menjadi pilihan kegemaran ramai untuk menikmati kesegaran di musim panas. Berikut adalah resipi Ais Kul-Kul yang pasti tidak akan mengecewakan dan pasti akan membuat anda ketagih:
Bahan-bahan:
1 pek kulit popia 500 ml susu cair 3 sudu besar gula pasir Ais batu secukupnya Sirap rasa mengikut citarasa (contohnya, sirap coklat, strawberi, atau vanilla) Topping tambahan (contohnya, buah segar, biji selasih, atau potongan jeli)
Langkah-langkah:
- Persiapkan Kulit Popia: Potong kulit popia menjadi potongan-potongan kecil berbentuk segi tiga atau mengikut citarasa. Goreng potongan kulit popia dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan rangup. Angkat dan toskan.
- Buat Susu Manis: Panaskan susu cair dalam periuk dengan api sederhana. Tambahkan gula pasir ke dalam susu panas dan kacau sehingga gula larut sepenuhnya. Biarkan susu mendidih sebentar sambil terus dikacau agar gula benar-benar larut. Kemudian, matikan api dan biarkan susu manis sejuk.
- Sajikan Ais Kul-Kul: Sediakan gelas saji dan letakkan beberapa potongan kulit popia yang telah digoreng di dasar gelas. Tuangkan susu manis yang telah sejuk ke dalam gelas hingga penuh. Tambahkan ais batu secukupnya ke dalam gelas. Siramkan sirap rasa mengikut citarasa ke atas susu manis. Hias dengan topping tambahan seperti buah segar, biji selasih, atau potongan jeli untuk memberikan sentuhan tambahan pada Ais Kul-Kul anda.
- Nikmati Kesegaran Ais Kul-Kul: Gaulkan kesemuanya dalam gelas sebelum anda menikmatinya. Segera nikmati Ais Kul-Kul yang segar dan lazat ini sambil sejuk untuk menghilangkan dahaga dan menyegarkan tekak anda di musim panas yang panas.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, anda dapat dengan mudah menyediakan Ais Kul-Kul yang tidak hanya sedap tetapi juga menjadi pilihan kegemaran semua orang. Dengan sentuhan unik dari potongan kulit popia yang digoreng, Ais Kul-Kul ini pasti akan menjadi hit di majlis bersama keluarga atau rakan-rakan. Jadi, jangan ragu untuk mencuba resipi ini dan kongsi pengalaman anda dengan orang-orang terdekat!