Manusia memiliki pelbagai selera makan. Ada yang mungkin lebih suka makanan yang manis, manakala ada pula yang lebih gemar makanan pedas. Yang menariknya, terdapat satu kajian yang cuba mendedahkan misteri di sebalik selera makan ini. Hasil kajian itu menunjukkan bahawa selera makan kita bukan sahaja tanpa asas, tetapi kecenderungan kita terhadap makanan didapati berkaitan dengan kepribadian.
Sebelum ini, para pakar telah menyelidik hubungan antara kepribadian dengan selera makan kita. Salah satunya adalah Psikolog Dr. Jen Nash yang baru-baru ini menyumbangkan hasil penemuannya kepada Daily Mail. Penemuannya menyatakan bagaimana makanan yang kita gemari dapat menceritakan banyak hal tentang kepribadian kita.
“Individu yang kita kenali sebagai ‘manis’, ‘pahit’ atau ‘asam’ mungkin mencerminkan kecenderungan makanan mereka serta temperamen mereka,” kata Dr. Nash seperti yang dipetik dari laman Earth.
Dr. Nash menerangkan bahawa makanan telah dihubungkan dengan perasaan dicintai dan mendapat perhatian sejak kita kecil. Makanan boleh dijadikan cara untuk menghadapi pengalaman hidup yang sukar, termasuk rasa sedih dan trauma.
Sebagai contoh, jika ibu memberikan anda kek apabila anda mengalami hari yang sukar di sekolah, besar kemungkinan anda akan menghubungkan makanan manis dengan perasaan yang lebih baik.
Selain itu, kegemaran terhadap satu jenis rasa berbanding dengan yang lain boleh memberi petunjuk tentang kepribadian kita. Kajian tersebut menunjukkan ciri-ciri kepribadian tertentu yang berkaitan dengan setiap jenis makanan, seperti:
Makanan asam Mereka yang gemar makanan asam digambarkan sebagai individu yang kritikal dan kasar, tetapi melihat diri mereka sebagai orang yang mempunyai standard tinggi.
Makanan manis Makanan manis dikaitkan dengan individu yang ramah dan mempunyai sifat altruistik, iaitu menitikberatkan kepentingan orang lain.
Makanan asin Makanan asin dikaitkan dengan individu yang bersifat kompetitif, tidak sabar, dan mencari kepuasan segera.
Makanan pedas Orang yang sangat gemar makanan pedas digambarkan sebagai individu yang suka mengambil risiko dan mencari pengalaman baru.
Makanan pahit Orang yang lebih suka makanan pahit cenderung antisosial, manipulatif, dan kurang peka.
Namun, Dr. Nash menasihatkan bahawa kajian ini perlu diperincikan lagi dan ditafsirkan dengan lebih luas. Ini kerana kecenderungan kita terhadap makanan juga boleh dipengaruhi oleh pelbagai faktor.